نوشته شده توسط : vista

راه اندازی و ایجاد یک کسب و کار جدید که در آن بتوانید ایده ها و توانایی های خودتان را پیاده سازی و عملی کنید اهمیت بسیار زیادی دارد. اما راه اندازی کسب و کار به همین سادگی ها نیست. برای این که تجارت شما پس از مدتی با شکست مواجه نشود و به موفقیت دست پیدا کند لازم است برنامه ریزی دقیقی در این زمینه انجام گیرد. 

در ادامه این مقاله قصد داریم شما را با اقداماتی که در هنگام برنامه ریزی برای راه اندازی کسب و کارتان در نظر داشته باشید، آشنا کنیم.

راه اندازی کسب و کار


تحقیق کامل
 

پیش از راه اندازی کسب و کارتان تحقیقات کامل را انجام دهید. این تحقیقات می تواند شامل مراحلی که پیش از راه اندازی و پس از راه اندازی کسب و کار لازم است صورت گیرد، باشد. برای مثال انجام مراحل قانونی که باید برای ثبت کسب و کارتان انجام گیرد می تواند در این تحقیقات گنجانده شود.

تعیین بودجه 

در همان ابتدای کار میزان بودجه ای که برای راه اندازی کسب و کارتان نیاز دارید را تعیین کنید. در هنگام تخمین بودجه این مسئله را در نظر بگیرید که شما نیاز به استخدام کارمندان و افرادی دارید که برای پیشبرد کارهایتان نیاز است به آن ها هزینه ای به عنوان حقوق پرداخت کنید. بنابراین باید در بودجه مبلغی را برای این کار نیز در نظر بگیرید.

استخدام کارمند

همانطور که در مورد قبل اشاره شد، استخدام نیرو و کارمند از مهمترین مسائلی است که در همان ابتدای مسیر راه اندازی کسب و کار باید به آن توجه شود. بنابراین حتما طرح و برنامه دقیقی برای استخدام افراد مناسب برای موقعیت های شغلی خودتان داشته باشید. موقعیت های شغلی مورد نظرتان را به دقت تعیین کنید. سپس ویژگی های افرادی را که برای هر یک از این موقعیت ها نیاز دارید لیست کنید. این کار به شما کمک می کند مصاحبه شغلی راحت تری داشته باشید و افراد مناسب تری را انتخاب کنید.

استخدام کارمند


برنامه تبلیغاتی مناسب
 

پیشرفت یک کسب و کار به میزان شناخته شدن شما توسط مشتریان و مخاطبان شما بستگی دارد. بنابراین نمی توان نقش تبلیغات را در شناسایی برند شما نادیده گرفت. بهتر است در همان ابتدای راه اندازی کسب و کار به فکر تبلیغات و جذب مخاطبی که در آینده قرار است انجام دهید، باشید. 
بهتر است طرح هایی را برای معرفی و تبلیغ کسب و کار و برندتان طراحی کنید و بودجه ای را هم از قبل برای این کار در نظر بگیرید.

افتتاحیه مناسب

یک افتتاحیه مناسب برای آغاز کسب و کار شما می تواند تاثیر مناسب بر مشتریان شما داشته باشد. به خصوص اگر کسب و کار شما در زمینه مارکتینگ یا کسب و کارهای مرتبط با کار فروشگاهی باشد این کار می تواند یک تبلیغ موثر در ابتدای راه تجارت شما باشد. اگر مرحله ی قبلی را به درستی در نظر داشته باشید، می توانید افتتاحیه خودتان را به یک مراسم برندسازی و تبلیغ کسب و کار تبدیل کنید.

گام هایی که در این مقاله به آن اشاره شد از مهم ترین و موثرترین گام هایی است که در مسیر آغاز و راه اندازی کسب و کار باید پیموده شود. امیدواریم این مقاله به شما در مسیر رشد کسب و کارتان کمک کند. شما چه نکات مهم دیگری را در آغاز کسب و کار می شناسید که در این مقاله به آن اشاره نشد؟ با ما به اشتراک بگذارید.





:: موضوعات مرتبط: کسب و کار , ,
:: برچسب‌ها: کسب و کار , تجارت , استارتاپ , کارآفرینی , استخدام کارمند , راه اندازی کسب و کار , ,
:: بازدید از این مطلب : 85
|
امتیاز مطلب : 80
|
تعداد امتیازدهندگان : 16
|
مجموع امتیاز : 16
تاریخ انتشار : چهار شنبه 26 شهريور 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : vista

کتو یا کتوژنیک یک رژیم غذایی با چربی بالا و کربوهیدرات کم است که محبوبیت فراوانی را در بین افراد به دست آورده است. زیرا این رژیم علاوه بر این‌که به تناسب اندام کمک می‌کند فواید بسیاری نیز برای سلامتی دارد.

بشقاب رژیمی در هر نوع رژیم و لایف استایلی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. یک بشقاب رژیمی سالم مانند بشقاب رژیمی کتوژنیک باید دارای ترکیباتی باشد که کمبودهای بدن را جبران کند و غنی از خوراکی‌های سالم و مورد نیاز بدن باشد. بهتر است در این نوع بشقاب‌ها از چربی‌های سالم و کربوهیدرات سالم و مقدار کافی پروتئین استفاده شود. نیمی از بشقاب را باید سبزیجات و میوه‌ها تشکیل دهد تا فیبر کافی را برای بدن فراهم آورد. در بشقاب رژیمی بهتر است از مواد فرآوری شده پرهیز کرد.

رژیم کتوژنیک

در بشقاب رژیمی کتوژنیک اما کمی اوضاع متفاوت است. به این ترتیب که در بشقاب رژیمی کتوژنیک از قسمت‌های چرب گوشت مانند ران مرغ و بال مرغ استفاده می‌شود و همچنین در این بشقاب از سبزیجات و چربی سالم از جمله کره، روغن نارگیل و یا روغن زیتون استفاده می‌شود. در این بشقاب نیز می‌توان از مقداری کربوهیدرات هم استفاده کرد که باید میزان آن از بقیه اجزای بشقاب کمتر باشد. 

 مزایای بشقاب رژیمی کتوژنیک:

  • این بشقاب بسیار مغذی است و همچنین از همه مواد غذایی در آن گنجانده شده است.

  • بسیار سیر کننده بوده و از کربوهیدرات کمی تشکیل شده است.

  • بسیار ساده و راحت طبخ می‌شود.

  • مواد آن ارزان و قابل دسترس است.

  •  و می‌توان آن را برای چند وعده درست کرد و در یخچال نگهداری کرد.

 

مواد غذایی قابل مصرف در بشقاب کتوژنیک

فلفل دلمه: فلفل دلمه بشقاب رژیمی کتوژنیک یکی از خوش طعم‌ترین و خوش عطرترین خوراکی‌هاست که در بسیار از سالادها و یا غذاها از آن به صورت خام یا پخته استفاده می‌کنند. فلفل دلمه دارای کلسیم فراوانی است که این به سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها بسیار کمک می‌کند. دارای کربوهیدرات پایینی است و همین به کاهش وزن بسیار کمک می‌کند. دارای مقدار زیادی ویتامین C است و برای رشد مو و جلوگیری از ریزش مو بسیار مفید می‌باشد.

 

کدو سبز: کدو سبز دارای فیبر فراوانی است و در خورش‌های مختلفی از آن استفاده می‌شود. دارای کالری بسیار پایینی است به همین دلیل برای کاهش وزن و قرارگیری در بشقاب رژیمی کتوژنیک بسیار مفید می‌باشد. همچنین قند خون را بسیار کاهش می‌دهد و برای افراد دارای دیابت بسیار مفید است. فیبری ( Fiber ) که درون کدو سبز وجود دارد از ایجاد گلوکز جلوگیری می‌کند. کدو سبز را می‌توان در انواع غذاها و سالادها به کار برد.

 بشقاب کتوژنیک

روغن زیتون: روغن زیتون یکی از چربی‌های سالم است که برای طبخ غذاها و انواع سالادها از آن استفاده می‌کنند. روغن زیتون برای رفع یبوست بسیار مفید است و همچنین به بهبود گوارش کمک می‌کند. روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان است و به جلوگیری از آلزایمر کمک می‌کند و به کاهش فشار خون کمک کرده و همچنین مانع از بروز سکته قلبی می‌شود.

 

بال مرغ و کتف مرغ: به طور کلی گوشت مرغ دارای خواص بسیار زیادی است و همچنین خوراکی مناسب برای افراد ورزشکار است. مرغ دارای قسمت‌های متفاوتی است که هر کدام از این قسمت‌ها در غذاهای متفاوتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. بر خلاف تصور عموم که فکر می‌کنند بال مرغ مضر است و خوردن آن عوارضی دارد اصلا اینطور نیست و برای افراد دارای لایف استایل کتوژنیک بسیار مناسب می‌باشد زیرا دارای چربی زیادی است که تا حد زیادی چربی کافی را تامین می‌کند. بنابراین کاملا مناسب قرارگیری در بشقاب رژیمی کتوژنیک است.

منبع: ویستامگ

 



:: موضوعات مرتبط: کتوژنیک , ,
:: برچسب‌ها: کتوژنیک , رژیم غذایی , غذای کتوژنیک , غذای کتویی , بشقاب رژیمی , بشقاب کتوژنیک , ,
:: بازدید از این مطلب : 106
|
امتیاز مطلب : 75
|
تعداد امتیازدهندگان : 15
|
مجموع امتیاز : 15
تاریخ انتشار : شنبه 22 شهريور 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : vista

در این مقاله ویستامگ قصد داریم با شما با معرفی فیلم سینمایی انگل همراه باشیم که با کسب جایزه بهترین فیلم سال از جشنواره اسکار 2020 شگفتی بزرگی برای سینمای کره جنوبی  رقم زد.

فیلم انگل

معرفی فیلم

داستان فیلم سینمایی انگل ( Parasite ) که موفق به کسب جایزه بهترین فیلم اسکار 2020 شد، روایتگر خانواده‌ای فقیر است که همگی آن‌ها بیکار هستند. این خانواده 4 با انجام کارهای پاره وقتی چون تا زدن جعبه های پیتزا برای رستوران ها و ... زندگی روزانه خودشان را می گذرانند.

داستان از جایی آغاز می شود که یکی از دوستان پسر خانواده، کی وو، که معلم خصوصی زبان انگلیسی  است، قصد دارد  برای تحصیل به خارج از کشور برود و به کی وو پیشنهاد می‌کند که به عنوان مدرس زبان در یکی از خانه های شاگردانش جایگزین او شود. 

خانواده ای که پسر برای تدریس وارد خانه آن ها می شود یکی از ثروتمندترین خانواده ها هستند. کم کم کی وو با حقه و کلک کاری می‌کند که کل خانواده‌اش به این خانه راه یابند و در شغل‌های مختلف (معلم هنر، راننده و خدمتکار) مشغول به کار شوند.

البته به مرور همه چیز خیلی پیچیده می‌شود و این خانواده در مسیری بدون بازگشت قرار می‌گیرند. در واقع می‌توان گفت که فیلم انگل همانطور که از نامش پیداست، داستان آدم‌هایی بدون تخصص است که از سادگی و ثروت بقیه تغذیه می‌کنند. 


مراسم اسکار 2020

کمی درباره فیلم انگل

  • فیلم انگل Parasite به عنوان اولین فیلم غیر انگلیسی زبانی که توانسته است اسکار 2020 را از آن خود کند میتواند یک نقطه‌ی عطف برای جریان‌سازی سینمایی در نقاط مختلف جهان باشد. آخرین هنر کارگردانی بونگ فیلمی خوش ساخت با یک فیلمنامه‌ی دقیق و پر از جزئیات زیبا و چند پهلو است که در مواجهه با هر بیننده‌ای، دست بالا را از آن خود می‌کند و تاثیری عمیقی بر او خواهد گذاشت.

  • این فیلم در بخش اصلی جشنواره اسکار 2020 سه جایزه بهترین فیلم کارگردان، بهترین فیلم خارجی و بهترین فیلم اصلی و در جشنواره کن ۲۰۱۹ نیز برنده نخل طلای جشنواره شد.

  • انگل برای نخستین‌بار، نامزد جایزه بهترین کارگردانی، بهترین فیلم‌نامه، بهترین فیلم غیر انگلیسی‌زبان در هفتاد و هفتمین مراسم گلدن گلوب در سال ۲۰۲۰ (میلادی) شد و توانست جایزه بهترین فیلم غیر انگلیسی‌زبان را از آن خود کند.

  • این فیلم که در اسکار 2020 مورد تحسین قرار گرفته است و  بونگ جون هو آن را  کارگردانی کرده درباره فاصله طبقاتی و جنگ میان طبقات مختلف است. در این جنگ طبقاتی، جای فقیر و غنی عوض می‌شود و انسان‌ها جایگاه یکدیگر را می‌ربایند.

  • فیلم Parasite با بودجه 11 میلیون دلاری ساخته شده و در سرتاسر جهان حدود 137 میلیون دلار فروش داشته است. این فیلم در اندونزی تبدیل به پرفروش‌ترین فیلم کره‌ای با 500 هزار بیننده شده است.

  • این فیلم که توانست توجهات بسیاری دریافت کند و جایزه بهترین فیلم اسکار 2020 را برای کارگردانش به ارمغان بیاورد، بعد از فیلم Mother محصول سال 2009، اولین فیلم بونگ است که کاملا محصول کره‌ است.

 

بازیگران فیلم انگل

سونگ کانگ-هو، لی سون-کیون، چو یئو جئونگ، چوی وو-شیک و پارک سو-دام 



:: موضوعات مرتبط: هنر , ,
:: برچسب‌ها: بهترین فیلم 2020 , مراسم اسکار , مراسم اسکار 2020 , یهترین فیلم , بهترین فیلم 2020 , بهترین فیلم اسکار , بهترین فیلم اسکار 2020 , اسکار 2020 , ,
:: بازدید از این مطلب : 71
|
امتیاز مطلب : 75
|
تعداد امتیازدهندگان : 15
|
مجموع امتیاز : 15
تاریخ انتشار : سه شنبه 18 شهريور 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : vista

پیش از آشنایی با دستور تهیه کاپ کیک هلو بهتر است با کاپ کیک های آشنا شوید. ماگ کیک یا همان کاپ کیک همان طور که از نامش پیداست کیکی است که در لیوان و یا کاپ درست می‌شود و معمولا پخت آن سریع است. به اصطلاح به آن کیک فنجانی نیز می‌گویند. گاهی در لیوان‌های دسته دار و بزرگ سرامیکی کاپ کیک را درست می‌کنند و گاه نیز از پیاله رمکین یا فنجان سرامیکی استفاده می‌کنند.

ظرف کاپ کیک باید مناسب باشد تا بتواند حرارت بالا را تحمل کند و در دمای بالا آسیب نبیند و بعد از پخت نیز در همان ظرف نیز سرو می‌شود. ماگ کیک را معمولا می‌توان با انواع نوشیدنی‌های گرم و سرد سرو کرد.

کاپ کیک هلو

کاپ کیک ها در انواع مختلف و با طعم های متنوعی تهیه می شوند. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه کاپ کیک هلو ، اختصاصی ویستامگ آشنا کنیم که خوردن آن عصرانه شما را لذت بخش خواهد کرد.

مواد مورد نیاز کاپ کیک هلو

آرد گندم ۹۰ گرم یا ۶ قاشق غذاخوری

شکر ۴ گرم یا ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ ۱ عدد

پوره هلو ۱ قاشق غذاخوری

روغن ۱ قاشق غذاخوری

ماست یونانی ۱ قاشق غذاخوری

بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری

وانیل نوک قاشق چای خوری

هلو برای تزئین مقداری

طرز تهیه کاپ کیک هلو

طرز تهیه کاپ کیک هلو

ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل ( Vanilla ) را درون ظرف با دور تند همزن هم می‌زنیم. این کار را به مدت ۱۰ دقیقه انجام می‌دهیم تا کاملا تخم مرغ کرم رنگ و کش دار شود. در مرحله بعد پوره هلو را از صافی رد می‌کنیم و با روغن و ماست یونانی به تخم مرغ اضافه می‌کنیم در ادامه به مدت ۳۰ ثانیه با دور متوسط همزن هم می‌زنیم تا مواد با هم مخلوط شوند.

در نهایت آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مواد قبلی اضافه می‌کنیم و با لیسک مواد را آرام از کناره‌های ظرف هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شوند. در کاپ کیک هلو به دلیل وجود پوره هلو از شکر کمتری استفاده می‌کنیم و همچنین چون هلو میوه بسیار آبداری است پس نیازی به شیر نداریم.

فر را از قبل در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می‌کنیم تا گرم شود. کف و دیواره‌های ماگ یا رمکین مورد نظر را کمی چرب می‌کنیم و مواد کیک را داخل آن می‌ریزیم و چند برش نازک هلو روی آن می‌گذاریم و به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه داخل فر می‌گذاریم. توجه داشته باشید که دمای هر فر با فر دیگر معمولا متفاوت است و امکان دارد این مدت زمان با فرهای دیگر کوتاه‌تر باشد.

ویستامگ امیدوار است این کاپ کیک خوشمزه را تهیه کنید و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. 






:: موضوعات مرتبط: آشپزی , ,
:: برچسب‌ها: کاپ کیک , ماگ کیک , کیک , کاپ کیک هلو , ماگ کیک هلو , کیک هلو , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک هلو , دسر , شیرینی ,
:: بازدید از این مطلب : 82
|
امتیاز مطلب : 68
|
تعداد امتیازدهندگان : 14
|
مجموع امتیاز : 14
تاریخ انتشار : چهار شنبه 12 شهريور 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : vista

داستان فیلم پنج فوت فاصله درباره ی شخصی به نام استلا است که 17 سال دارد و او به یک بیماری خاص مبتلا است که فیبروز سیستیک نام دارد و به همین علت او بیشتر عمر خود را در بیمارستان ها سپری کرده است و به دلیل این که بیماری اش خاص است باید همیشه یک سری قوانین و مقررات خاص را رعایت می کرده که باعث آزار و اذیتش می شده. زندگی او به همین منوال طی می شود تا این که شخصی به نام ویل وارد داستان می شود ، ویل نیز مانند استلا به بیماری فیبروز سیستیک مبتلا است و به نظر می آید که او تنها کسی است که می تواند استلا را درک کند.

فیلم پنج فوت فاصله

نقد فیلم پنج قدم فاصله

فیلم پنج فوت فاصله درامی عاشقانه و معمولی ولی به نوعی هم تقریبا “خاص” است که فقط موضوع و داستان خاصی را روایت می‌کند اما معمولی هم بدین معنا نیست که “هیچ‌چیز” خاصی برای ارائه ندارد. بحث ‌این‌جا است که آن‌چنان که “باید و شاید”های لازم در آن نهفته نیست؛ اما داستان واقعا خاص و بسیار متفاوت با دیگر درام‌های امروزی (۲۰۱۹) است، که حول محور دو شخص با بیماری‌هایی خاص روایت می‌شود.

 استلا مصداق بارز یک انسان پرتلاش و امیدوار است. این درست،  اما همین انسان‌ها هم مشکلات و یا آرزوها یا حتی “غمی” نهفته دارند، بیماری نادر او به شکلی است که تمام مدت نیاز به محافظت و مراقبت روزانه دارد، پس او در واقع در بیمارستان همیشه بستری است و در آن‌جا هم زندگی‌اش شکل گرفته، اما طرف دیگر ماجرا “ویل” است، او هم به بیماری نادر تقریبا مشابه‌ای گرفتار است ولی با این تفاوت که او نگاهش به زندگی متفاوت‌تر و حتی بی‌ارزش‌تر از استلا است، در این حد که علاقه‌ای به درمان شدن هم ندارد، به قول معروف اصطلاح “در لحظه زندگی کردن” به درستی بر روی “شخصیت” ویل می‌نشیند. این دو که در یک بیمارستان هستند (انتقال ویل و آمدنش به اینجا) با هم در ابتدا ارتباط چندان صمیمی ندارند ولی به زودی آشنا خواهند شد و وارد رابطه‌ای عاشقانه ولی به شدت خاص می‌شوند.

فیلم پنج قدم فاصله

بخش مهم داستان پنج فوت فاصله

مهم ترین بحث داستان عاشقانه فیلم نیز بحث ارتباط فیزیکی این دو بوده که به سبب شرایط خاص بیماری مجبور به جدایی بودند و همین نکته سبب شده تا ارتباط بین این دو همراه با فاصله پنج قدمی داستان عاشقانه فیلم را حساس تر کند به طوری که استلا به خاطر این مسئله و عشق شدیدش به will از ادامه مسیر مبارزه با بیماری متنفر میشود.

بحث لمس شدن و در آغوش گرفتن در ابتدای فیلم همراه با دیالوگ زیبای stella مخاطب را کم کم با مشکل ارتباطی بین این دو آشنا کرد،به طوری که این دیالوگ تاثیر گذار در فیلم پنج فوت فاصله حساسیت این فاصله اجباری همیشگی آنها را که موضوع و مشکل اصلی رابطه بین آن دو بود بیشتر کرد.

هدف داستان

بالدونی سازنده فیلم پنج فوت فاصله ( Five Feet Apart )، سعی دارد به صورت تدریجی مخاطب را با این بیماری و شرایط خاص آشنا کند و تقریبا در این امر موفق بوده به طوری که در آخر فیلم شما اطلاعات کلی و خوبی نسبت به این بیماری در قالب فیلمی عاشقانه پیدا میکنید.

 



:: موضوعات مرتبط: هنر , ,
:: برچسب‌ها: فیلم , معرفی فیلم , پنج قدم فاصله , پنج فوت فاصله , five feet apart , فیلم 2019 , نقد فیلم , خلاصه فیلم ,
:: بازدید از این مطلب : 18886
|
امتیاز مطلب : 71
|
تعداد امتیازدهندگان : 19
|
مجموع امتیاز : 19
تاریخ انتشار : سه شنبه 21 مرداد 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : vista

پنکیک ساده یک کیک نازک و تخت است که بسیار معروف و مجبوب می‌باشد. همانظور که از نام این کیک پیداست این کیک در تابه طبخ می‌شود. معمولا این کیک را برای صبحانه سرو می‌کنند و امکان دارد برای عصرانه و به عنوان دسر نیز استفاده شود. پنکیک با شیوه‌های مختلف و مواد مختلفی طبخ و سرو می‌شود و در جهان بسیار محبوب است.

به طور عمومی مواد اولیه پنکیک‌ها شیر، تخم مرغ و آرد است. اما در خیلی از نقاط و کشورهای مختلف مواد گوناگون دیگری نیز به آن اضافه می‌کنند که طعم آن را از یک پنکیک ساده و عمومی متمایز می‌کند.

انگلیسی زبان‌ها روزی را به نام روز پنکیک نامگذاری کرده‌اند که ۴۰ روز قبل از عید پاک است. در این روز حتما پنکیک سرو می‌کنند و می‌خورند. تاریخچه پنکیک ساده به یونان باستان برمی‌گردد که در آن دوره برای تهیه پنکیک از روغن زیتون و آرد گندم و عسل برای تهیه پنکیک استفاده می‌کردند.

پنکیک را با انواع مربا، عسل، خامه، گردو و یا شکلات صبحانه سرو می‌کنند.

این دسر خوشمزه خیلی سریع آماده می‌شود و در پخت آن مواد ساده و ابتدایی به کار می‌رود که در هر خانه‌ای قابل دسترس است. امروزه در بسیاری از کافی شاپ‌های دنیا پنکیک جزء اصلی منو به حساب می‌آید و به صورت متنوع طبخ می‌شود.

اگر علاقه مندید با طرز تهیه یک پنکیک ساده آشنا شوید با ادامه این مقاله ویستامگ همراه باشید.

طرز تهیه پنکیک ساده

مواد مورد نیاز برای ۴ عدد پنکیک ساده:

آرد ۱۰۰ گرم یا ۱۰ قاشق غذاخوری

شیر ۲۲۵ میلی لیتر یا ۱۵ قاشق غذاخوری

شکر ۱ قاشق غذاخوری

بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری

تخم مرغ ۱ عدد

پودر دارچین ۱ پینچ

نمک ۱ پینچ

وانیل در صورت تمایل ۱ پینچ

روغن یا کره به میزان لازم

مربای آلبالو یا هر مربای دلخواه دیگر به میزان لازم

خامه به میزان لازم

گردو برای تزیین به میزان دلخواه

پنکیک ساده

طرز تهیه پنکیک ساده:

ابتدا آرد، بکینگ پودر، وانیل و دارچین را درون ظرف الک می‌کنیم. در صورت تمایل می‌توانید از دارچین استفاده نکنید. در مرحله بعد شکر و نمک را اضافه می‌کنیم و با همزن دستی مواد خشک را هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شوند. حال نوبت اضافه کردن تخم مرغ است. تخم مرغ را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم و بعد شیر را آرام آرام اضافه می‌کنیم و مجدد هم می‌زنیم.

کف تابه مقداری روغن می‌ریزیم و اگر تمایل داشتید می‌توانید از کره نیز استفاده کنید. مقداری از مواد را با ملاقه برمی‌داریم و کف تابه می‌ریزیم و تابه را به اطراف و به صورت دورانی تکان می‌دهیم تا مواد به خوبی کف تابه پهن شوند. در این صورت پنکیک ساده شما نازک می‌شود اما اگر تمایل دارید که پنکیک شما قطورتر باشد می‌توانید فقط مواد را داخل تابه بریزید و آن را پهن نکنید.

در نهایت با این مقدار مواد ۴ پنکیک با قطر متوسط خواهیم داشت. در مرحله آخر پنکیک‌ها را روی هم می‌چینیم و لا به لای آن‌ها خامه و مربای آلبالو می‌ریزیم. می‌توانیم در صورت تمایل از شکلات صبحانه و یا انواع مربای دیگر نیز استفاده کنیم.







:: موضوعات مرتبط: آشپزی , ,
:: برچسب‌ها: پنکیک , دسر , آشپزانه , کیک , پنکیک ساده , طرز تهیه دسر , طرز تهیه پنکیک ,
:: بازدید از این مطلب : 40232
|
امتیاز مطلب : 74
|
تعداد امتیازدهندگان : 22
|
مجموع امتیاز : 22
تاریخ انتشار : یک شنبه 12 مرداد 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : vista

جلوگیری از تماس دست‏ ها با صورت یکی از راه های مهم پیشگیری از کرونا می باشد، زیرا تحقیقات نشان داده است که هر فرد در طول یک ساعت احتمالا 16 بار صورت خود را لمس می کند و با آن تماس دارد. لمس کردن صورت خطر ابتلا به ویروس کرونا را چندین برابر افزایش می دهد. بنابراین در این مقاله ویستامگ به اهمیت پیشگیری از لمس کردن صورت و روش های پیشگیرانه برای آن خواهیم پرداخت.

لمس کردن صورت

چرا نباید به صورتمان دست بزنیم؟

  • لمس کردن صورت با دست آلوده خطر ابتلا به ویروس آنفولانزا، سرماخوردگی و کرونای جدید را افزایش می‌دهد‌.

  • ویروس‌ها به راحتی از راه دهان و چشم‌ها به بدن وارد می‌شوند.

  • تحقیقات نشان می‌دهد که افراد به صورت متوسط هر یک ساعت ۱۶ بار صورت خود را لمس می‌کند.

  • امکان آلوده شدن دست ها در فاصله‌ی بین شستن دست‌ها و تماس با صورت وجود دارد.

  • به عقیده‌ی دانشمندان پوشیدن دستکش باعث ترک تماس مکرر دست و صورت خواهد شد.

 

شستشوی دست ها

یکی از اولین و مهم ترین اقدامات برای پیشگیری از ابتلا و انتقال ویروس کرونا و سایر ویروس ها، شستشوی منظم دست ها با آب و صابون یا استفاده از محلول های ضد عفونی کننده است. همین راه کار ساده باعث از بین رفتن ویروس های موجود بر روی سطح دست شده و در صورت آلوده بودن دستان شما و لمس کردن صورت با آن، از انتقال آن به بدن جلوگیری خواهد کرد.

بهتر است بعد از موارد زیر برای محافظت از خود و دیگران در برابر ویروس ها حتماً دست های خود را بشویید:

  • بعد از سرفه یا عطسه کردن

  • هنگام مراقبت از افراد بیمار

  • قبل، در حین یا بعد از آماده کردن غذا

  • قبل از خوردن غذا

  • زمانی که دستان شما آلوده شده است.

  • بعد از تماس دست ها با حیوانات

استفاده از دستکش در ایام کرونا

مزایای پوشیدن دستکش

کارشناسان بررسی کرده اند که پوشیدن دستکش احتمال تماس دست با صورت را کاهش می دهد. چون احساس راحتی با حضور دستکش نداریم بنابراین کمتر با دستکش لمس کردن صورت اتفاق می افتد.
دست ها به علت تماس یا اشیای متفاوت خیلی سریع آلوده می شوند. بنابراین به یاد داشته باشید که دستکش ها را طولانی مدت به دست نداشته باشید و آن ها را تعویض نمایید.

 

توصیه های روانشناسی برای جلوگیری از لمس کردن صورت

  • روی برگه‌های کوچکی ضرورت عدم تماس دست و صورت را ذکر کرده و در جای جای محل کار و خانه قرار دهید. دیدن این یادداشت‌ها به صورت مرتب به فرد یادآوری می‌کند که نباید صورت خود را لمس کند.

  • دست‌های خود را مشغول نگه دارید. اگر در منزل در حال تماشای تلویزیون هستید، به صورت همزمان لباس‌های شسته شده را تا کنید، ایمیل‌های خود را مرتب کنید یا یک شی را در دست بگیرید. حتی نگه داشتن یک دستمال کاغذی هم به شما کمک می‌کند تا لمس کردن صورت را فراموش کنید.

  • از صابون‌ها و یا مواد ضدعفونی کننده‌ی معطر استفاده کنید. رایحه‌ی این مواد روی دست باقی می‌ماند و زمانی که دست نزدیک صورت می‌شود، فرد آگاه شده و آن را از صورت خود دور می‌کند.

  • در هنگام حضور در کلاس یا شرکت در یک جلسه‌ی کاری دست‌های خود را روی پاهای خود قرار داده یا انگشتان دست را در هم قلاب کنید

 

امیدواریم رعایت این نکات به شما در جلوگیری از لمس کردن صورتتان و ترک این عادت کمک کند. شما چه روش دیگری برای ترک عادت تماس دست با صورت می شناسید؟





:: موضوعات مرتبط: سلامتی و بهداشت , ,
:: برچسب‌ها: کرونا , ویروس کرونا , شستن دست ها , تماس دست با صورت , لمس کردن صورت , دست زدن به صورت , کووید 19 ,
:: بازدید از این مطلب : 19514
|
امتیاز مطلب : 72
|
تعداد امتیازدهندگان : 20
|
مجموع امتیاز : 20
تاریخ انتشار : چهار شنبه 8 مرداد 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : vista

فعالیت های ورزشی یک راه عالی هستند تا به فرزندان خود بخشی از یک کار تیمی بودن را یاد بدهید، تا خود را به چالش بکشند و فعال شوند. ورزش کودکان می تواند به شکوفایی اجتماعی کودکان کمک نموده و به طور مطلوبی به بچه ها آموزش دهد که چگونه فعالیت های جسمانی را به نحوی لذت بخش به زندگی روزمره خود اضافه کنند.
ورزش کودکان هم چالش برانگیز و هم هیجان انگیز هستند و درس های ارزشمندی که در اجتماع لازم است، پیروی از قوانین، و پاسخگویی به دیگران در زندگی روزمره خود با آنها سروکار دارند یاد خواهند گرفت.

 

در این مقاله ویستامگ شما را با نکات مهمی که باید به عنوان والدین برای ورزش کودکان در نظر داشته باشید و آن ها را رعایت کنید، خواهیم پرداخت.

ورزش کودکان

60 دقیقه در روز ورزش کودکان را پیگیری کنید

طبق دستورالعمل‌های مرکز کنترل و پیشگیری بیماری‌ها در آمریکا، بچه‌های ۶ سال به بالا باید حداقل یک ساعت در روز فعالیت ورزشی داشته باشند. اگر به نظرتان این زمان زیاد است، فراموش نکنید که لزومی ندارد این یک ساعت بدون وقفه باشد.

به گفته‌ی بِلِیز نِمِت (Blaise Nemeth)، پزشک و عضو انجمن پزشکان اطفال در شاخه‌ی پزشکی ورزشی و تناسب‌اندام، «در بیشتر کشورها توصیه می‌کنند کودکان روزانه ۳ ساعت یا تقریبا ۱۵ دقیقه در هر ساعت، یا در همین حدود تا وقتی بیدار هستند، فعالیت بدنی داشته باشند. انجام این دستورالعمل برای همه‌ی کودکان منطقی است.»

بهتر است کودکان را تشویق کنید در هر ساعت حداقل چند دقیقه بلند شوند و حرکتی به بدن‌شان بدهند. به نقل از نمت، بچه‌ها نسبت به بزرگسالان زودتر متمرکز و در نتیجه سریع‌تر فعال می‌شوند.

 

به سلامت کودکان در حین ورزش توجه کنید

معمولا تا قبل از بلوغ، به دلیل اینکه رشد استخوان‌ها و عضلات کودکان تفاوت چندانی ندارد، احتمال آسیب در بازی‌های گروهی و برخوردی کمتر است اما پس از سن بلوغ، به دلیل افزایش حجم و توان بدنی مخصوصا در پسران، بهتر است در چیدمان بازی‌های گروهی و برخوردی به تناسب جسمی و قدرتی بازیکنان توجه شود.

فعالیت ورزشی کودکان

مراقب کم آبی بدن کودکان در هنگام فعالیت باشید

تحمل کودکان در برابر گرما کمتر است، بنابراین باید مراقب باشیم که هنگام ورزش دچار کم‌آبی نشوند. معمولا هنگام انجام حرکت‌های ورزشی، بدن کودکان گرمای بیشتری تولید می‌کند در حالی که کمتر عرق می‌کنند. به همین دلیل باید در ورزش کودکان توجه خاصی به مساله کم‌آبی شود. لازم است بطری‌های آب هنگام تمرین یا مسابقه در دسترس کودکان باشند.

 

مناسب با شخصیت و علاقه مندی کودکان ورزش ها را به آن ها معرفی کنید

1-ورزش مناسب برای کودکان پرجنب و جوش و بسیار فعال: ورزش های همراه با آهنگ ، هاکی ، هنرهای رزمی

2-ورزش مناسب برای کودکان نسبتا کم تحرک با فعالیت پایین: گلف، بولینگ، شمشیربازی، تیراندازی با کمان

3-ورزش مناسب برای کودکانی که نیاز به فعالیت های فردی دارند: ژیمناستیک، تنیس، یوگا، شنا

4-ورزش مناسب برای کودکانی که نیاز به فعالیتهای گروهی دارند: فوتبال، فوتبال، بیسبال، بسکتبال، هاکی

 

به گرم کردن پیش از ورزش اهمیت دهید

توصیه می‌شود قبل از ورزش، مربی اقدام‌های لازم برای گرم‌کردن و حرکات کششی را انجام دهد و مراقب باشد کودکان از تجهیزات حفاظتی مانند کلاه ایمنی، عینک، ساق‌بند و کفش مناسب هم حتما استفاده کنند. این موضوع اهمیت زیادی دارد زیرا آسیب صفحه رشد در ورزش کودکان می‌تواند باعث کوتاهی و تغییر شکل زاویه‌دار عضو شود.

شما چه ورزش هایی را برای فرزندانتان در نظر می گیرید؟ اگر نکات دیگری در زمینه ورزش کودکان در نظر دارید با ویستامگ به اشتراک بگذارید.



:: موضوعات مرتبط: ورزش , ,
:: برچسب‌ها: ورزش , ورزش کودکان , ورزش و شادابی , فعالیت های ورزشی , نکات ورزشی , ورزش در کودکان ,
:: بازدید از این مطلب : 27974
|
امتیاز مطلب : 67
|
تعداد امتیازدهندگان : 19
|
مجموع امتیاز : 19
تاریخ انتشار : دو شنبه 6 مرداد 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : vista

اسموتی میوه ای یک نوشیدنی محبوب است که بسیار برای فصل تابستان مناسب می‌باشد. این نوشیدنی خنک بوده و می‌توان در انواع مجالس و مهمانی‌ها آن را سرو کرد. نام دیگر اسموتی نرم نوش است. احتمال می‌رود به دلیل بافت نرمی که دارد این نام را برایش انتخاب کرده باشند.
اسموتی ترکیبی از میوه‌ها، سبزیجات و بعضی اوقات شکر است. در این دسر و نوشیدنی می‌توان از یخ یا از میوه‌های فریز شده استفاده کرد. اسموتی میوه ای نسبت به میلک شیک‌ها کمی غلیظ‌تر هستند اما تقریبا شبیه به یکدیگر هستند. در واقع بافت اسموتی‌ها پوره مانند است.

اسموتی میوه ای

 


خواص اسموتی

آبمیوه یک نوشیدنی بسیار پر خاصیت برای افرادی است که گوارش فعالی ندارند و هضم مواد غذایی برایشان دشوار است. دستگاه گوارش این افراد آبمیوه را به راحتی هضم می کند و از فواید آن بهره مند می شوند. اسموتی برای کسانی که تمایل دارند کمتر غذا بخورند تا تناسب اندام خود را حفظ کنند یک وعده غذایی عالی است. اسموتی بسیار مقوی است و سرشار از خاصیت های مختلف برای بدن است. اسموتی برای کسانی که رژیم می گیرند بسیار مناسب است چون هم انرژی کافی می دهد و هم باعث می شود دچار اضافه وزن نشوید و کمتر احساس گرسنگی کنید.

البته تمامی خواص یاد شده مربوط به اسموتی های خانگی است که از میوه های تازه و بدون هیچ گونه افزودنی خودتان تهیه میکنید. همین خواص اسموتی میوه ای و اهمیت تهیه آن توسط خودتان سبب شد تا در این مقاله به طرز تهیه چند اسموتی میوه ای خوشمزه بپردازیم. با این مقاله ویستامگ برای تهیه یک دسر و نوشیدنی خوشمزه همراه باشید.

اسموتی موز

موز از اصلی ترین میوه‌ها در تهیه اسموتی میوه ای است. طعم مناسب و قوامی که این میوه به نوشیدنی در هنگام سرو می‌دهد از دلایل مهم در کنار بخشیدن خواص بیشتر به اسموتی تهیه شده می‌باشد. در واقع موز در کنار میوه‌های دیگر برای تهیه اسموتی میوه‌ای پیشنهاد می‌شود.

اسموتی موز

مواد لازم برای تهیه اسموتی موز

موز : سه عدد

شیر: دو لیوان

ماست شیرین: دو لیوان

وانیل: یک قاشق چایخوری

یخ : یک لیوان (به جای استفاده از یخ می‌توانید موز را قبل از استفاده فریز کنید.)

عسل : وابسته به ذائقه متغیر است.

 

اسموتی هندوانه

هندوانه یکی از میوه های کاملا مناسب برای تهیه اسموتی میوه است. ابتدا هندوانه را به قطعات کوچک برش بزنید و داخل فریزر بگذارید تا یخ بزند. بعد از اینکه کاملا یخ زد از فریزر خارج کنید و با آب لیمو، عسل، آب و نعنا داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کن را روشن کنید تا کاملا مواد مخلوط بشوند و هندوانه کاملا پوره شود. یه ترکیب با بافت یخ در بهشت بدست میاد که بسیار خوشمزه و خوش طعم است.

اسموتی هندوانه

مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه

هندوانه یک برش

آب لیمو یک قاشق غذاخوری

عسل نصف قاشق غذاخوری

آب یا شیر نصف لیوان

نعنا دو پر

 

طرز تهیه اسموتی پرتقال

پرتقال یکی از میوه‌های مفید و پر طرفدار پاییزی و زمستانی است که گاها تا فصل بهار در کنار ماست. اسموتی پرتقال ( Orange Smoothie ) یک نوشیدنی بسیار پرطرفدار از این میوه است که در دسته طرز تهیه انواع اسموتی میوه‌ای ارائه می‌شود.

اسموتی پرتغال

مواد لازم برای تهیه اسموتی پرتقال

پرتقال: یک عدد

آب پرتقال: یک لیوان

یخ: چند تکه کوچک

شکر یا عسل: سه قاشق غذا خوری

پودر هل: یک قاشق چای خوری



در این مقاله ویستامگ سعی کردیم شما را با دسر و نوشیدنی پوره مانند بسیار مقوی و مغذی اسموتی میوه ای آشنا کنیم که می‌توان آن را  به عنوان میان وعده آن را سرو کرد. 



:: برچسب‌ها: دسر , نوشیدنی , اسموتی , دستور تهیه , آشپزانه , میان وعده , موز , پرتغال , هندوانه ,
:: بازدید از این مطلب : 40532
|
امتیاز مطلب : 68
|
تعداد امتیازدهندگان : 20
|
مجموع امتیاز : 20
تاریخ انتشار : پنج شنبه 26 تير 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : vista

اسموتی میوه ای یک نوشیدنی محبوب است که بسیار برای فصل تابستان مناسب می‌باشد. این نوشیدنی خنک بوده و می‌توان در انواع مجالس و مهمانی‌ها آن را سرو کرد. نام دیگر اسموتی نرم نوش است. احتمال می‌رود به دلیل بافت نرمی که دارد این نام را برایش انتخاب کرده باشند.
اسموتی ترکیبی از میوه‌ها، سبزیجات و بعضی اوقات شکر است. در این دسر و نوشیدنی می‌توان از یخ یا از میوه‌های فریز شده استفاده کرد. اسموتی میوه ای نسبت به میلک شیک‌ها کمی غلیظ‌تر هستند اما تقریبا شبیه به یکدیگر هستند. در واقع بافت اسموتی‌ها پوره مانند است.

اسموتی میوه ای

 


خواص اسموتی

آبمیوه یک نوشیدنی بسیار پر خاصیت برای افرادی است که گوارش فعالی ندارند و هضم مواد غذایی برایشان دشوار است. دستگاه گوارش این افراد آبمیوه را به راحتی هضم می کند و از فواید آن بهره مند می شوند. اسموتی برای کسانی که تمایل دارند کمتر غذا بخورند تا تناسب اندام خود را حفظ کنند یک وعده غذایی عالی است. اسموتی بسیار مقوی است و سرشار از خاصیت های مختلف برای بدن است. اسموتی برای کسانی که رژیم می گیرند بسیار مناسب است چون هم انرژی کافی می دهد و هم باعث می شود دچار اضافه وزن نشوید و کمتر احساس گرسنگی کنید.

البته تمامی خواص یاد شده مربوط به اسموتی های خانگی است که از میوه های تازه و بدون هیچ گونه افزودنی خودتان تهیه میکنید. همین خواص اسموتی میوه ای و اهمیت تهیه آن توسط خودتان سبب شد تا در این مقاله به طرز تهیه چند اسموتی میوه ای خوشمزه بپردازیم. با این مقاله ویستامگ برای تهیه یک دسر و نوشیدنی خوشمزه همراه باشید.

اسموتی موز

موز از اصلی ترین میوه‌ها در تهیه اسموتی میوه ای است. طعم مناسب و قوامی که این میوه به نوشیدنی در هنگام سرو می‌دهد از دلایل مهم در کنار بخشیدن خواص بیشتر به اسموتی تهیه شده می‌باشد. در واقع موز در کنار میوه‌های دیگر برای تهیه اسموتی میوه‌ای پیشنهاد می‌شود.

اسموتی موز

مواد لازم برای تهیه اسموتی موز

موز : سه عدد

شیر: دو لیوان

ماست شیرین: دو لیوان

وانیل: یک قاشق چایخوری

یخ : یک لیوان (به جای استفاده از یخ می‌توانید موز را قبل از استفاده فریز کنید.)

عسل : وابسته به ذائقه متغیر است.

 

اسموتی هندوانه

هندوانه یکی از میوه های کاملا مناسب برای تهیه اسموتی میوه است. ابتدا هندوانه را به قطعات کوچک برش بزنید و داخل فریزر بگذارید تا یخ بزند. بعد از اینکه کاملا یخ زد از فریزر خارج کنید و با آب لیمو، عسل، آب و نعنا داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کن را روشن کنید تا کاملا مواد مخلوط بشوند و هندوانه کاملا پوره شود. یه ترکیب با بافت یخ در بهشت بدست میاد که بسیار خوشمزه و خوش طعم است.

اسموتی هندوانه

مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه

هندوانه یک برش

آب لیمو یک قاشق غذاخوری

عسل نصف قاشق غذاخوری

آب یا شیر نصف لیوان

نعنا دو پر

 

طرز تهیه اسموتی پرتقال

پرتقال یکی از میوه‌های مفید و پر طرفدار پاییزی و زمستانی است که گاها تا فصل بهار در کنار ماست. اسموتی پرتقال ( Orange Smoothie ) یک نوشیدنی بسیار پرطرفدار از این میوه است که در دسته طرز تهیه انواع اسموتی میوه‌ای ارائه می‌شود.

اسموتی پرتغال

مواد لازم برای تهیه اسموتی پرتقال

پرتقال: یک عدد

آب پرتقال: یک لیوان

یخ: چند تکه کوچک

شکر یا عسل: سه قاشق غذا خوری

پودر هل: یک قاشق چای خوری



در این مقاله ویستامگ سعی کردیم شما را با دسر و نوشیدنی پوره مانند بسیار مقوی و مغذی اسموتی میوه ای آشنا کنیم که می‌توان آن را  به عنوان میان وعده آن را سرو کرد. 



:: موضوعات مرتبط: آشپزی , ,
:: برچسب‌ها: دسر , نوشیدنی , اسموتی , دستور تهیه , آشپزانه , میان وعده , موز , پرتغال , هندوانه ,
:: بازدید از این مطلب : 33906
|
امتیاز مطلب : 67
|
تعداد امتیازدهندگان : 19
|
مجموع امتیاز : 19
تاریخ انتشار : پنج شنبه 26 تير 1399 | نظرات ()

صفحه قبل 1 2 3 صفحه بعد